Se non sodes moi amigos dos queiques doces, este é o voso! Foi un dos primeiros que fixen usando papel de forno cubrindo o molde, e non podo estar máis contenta co resultado: queda máis hidratado e esponxoso e dura … Ler máis
Pementos verdes asados
E diredes: que ciencia ten asar uns pementos? Pois resulta que bastante, porque acabei rachando un molde de Pirex 😀 Agora en serio, esta receita fai moito avío para ter uns pementos suaves e cheos de sabor listos para usar … Ler máis
Dourada asada á cervexa
A ós non vos pasa que cada vez usades máis o forno? Eu ultimamente ando un pouco perguiceira aproveito para facer varios pratos á vez: manchase menos e dá menos traballo. Esta dourada ao forno é un prato ben xeitoso … Ler máis
Foccacia dun día para o outro
Hoxe temos unha receita ben sinxela para os que queredes comezar a facer pan pero non vos atrevedes aínda a facer lévedo, roscas, bolas, etc (os que estades coma min, resumindo).
A foccacia é un pan típico da rexión italiana … Ler máis
Arroz con leite ao forno
Nunca me gustou moito o arroz con leite, especialmente o que está moi doce e/ou espeso, pero teño que dicir que con esta receita cambiei de opinión: queda solto e aromático. Eu empreguei loureiro porque me gusta moito como queda … Ler máis