Logo de probar versións máis exóticas do gaspacho (este de amorodos e mazá, ou este de manga con polo), imos despedir esta temporada cunha receita cada vez máis popular: o gaspacho andaluz clásico. Nesta receita os ingredientes son … Ler máis
Etiqueta: allo
Cinco cousas xeitosas que se poden facer no microondas
Polo fritido á xaponesa
O polo karaage (o equivalente galego sería “caraxe”?) é un prato típico nas tabernas e furanchos xaponeses, e prepárase dun xeito similar á tempura. É unha maneira deliciosa de facer o polo e penso que lle gustará a todo o … Ler máis
Petisco de berenxena – Baba ganoush
Hoxe temos un prato típico de Oriente Próximo: é un entrante moi popular en Xordania, Líbano, Palestina, Siria e Israel e ten moitas variantes, coma o patlıcan salatası turco ou o muttabal. Como eu tampouco son experta no tema, procurei … Ler máis
Spaghetti alle vongole (con ameixas)
Cando era pequena alguén aprendeume que a pasta non se tomaba con peixe nen con marisco, e tardei moitos anos en superar esa manía, non sei por qué. A pasta vai ben con case calquera cousa! Eu non fixen a … Ler máis