Os risottos son uns pratos que me gustan moito, e penso que non son tan populares como deberían. Pode ser que sexa porque moita xente pensa que é difícil, pero non é o caso, como xa demostramos con esta receita … Ler máis
Etiqueta: porro
Crema de porro e pataca
Esta crema é moi típica en Gran Bretaña, e non é de estrañar, xa que ten un gusto moi agradecido e (como case todas as receitas que publicamos) é moi doada de facer.
Se queredes ver máis receitas con porros, … Ler máis
Cous cous con polo e verduras
Cando comecei a cociñar máis “en serio” o que facía era apuntar unha receita, comprar tódolos ingredientes e facela. Ao final sempre sobraba algo e co tempo aprendín a improvisar receitas con ingredientes soltos, que resulta moito máis proveitoso.
Esta … Ler máis
Prasopita – Torta de porros e cebola
Andaba eu procurando unha receita para usar un feixe de porros que esmorecía no frigorífico e din con esta torta salgada orixinaria do noroeste de Grecia, moi doada de facer. Hai versións de pataca (Patatopita) ou de espinacas … Ler máis